CONCEPT
別府には焼肉店が多く、その数は九州一とも言われています。
理由については諸説ありますが、いずれにしても名店ぞろいであることは間違いありません。
昭和52年創業の「味の名門 焼肉 かねだ」もその1つです。
先代から受け継いだ「常に美味しいものをご提供する」という信念の下、
店主が季節に応じて、最良の肉を部位ごとに厳選し仕入れております。
お客様に一番良い状態でご提供できるよう冷凍はせず、昔ながらの「手切り」にこだわった上質な肉と、
九州産味噌と厳選素材を調合した「味噌だれ」、素材の旨みを引き立てる「醤油だれ」が当店の自慢です。
アットホームなおもてなしと、「味の名門」と自負するそのこだわりを是非ご堪能ください。
There are a lot of yakiniku restaurants in Beppu, and there are said to be more there than anywhere else in Kyushu. There are various opinions as to why, but one thing for sure is that they are all well known restaurants.
"Aji no Meimon Yakiniku Kaneda" is one of those restaurants established in 1977. With the conviction inherited from the previous generation of "always serving delicious food," the owner responds to the seasons, and carefully selects the best cuts of meat to have in stock. So as to offer food in the best condition to guests, their food is never frozen, and this restaurant takes pride in offering fine quality meat with a traditional focus on slicing it by hand, miso sauce made from carefully selected ingredients and miso from Kyushu, and soy-based sauce that enhances the flavor of the ingredients. Be sure to enjoy their comfortable hospitality, and the focus they put into their "Aji no Meimon" pride.
「味の名門 焼肉かねだ」は別府市石垣の1店舗のみです。
他店舗、系列店はございませんのでご注意ください。
MENU

ロース 1人前 ¥1,400
Loin 1,400 Yen / 1 person

マクミ 1人前 ¥1,400
Makumi 1,400 Yen / 1 person

ジャンホルモン 1人前 ¥680
Offal 680 Yen / 1 person

石焼ビビンバ 1人前 ¥800
Stone roasted bibimbap 800 Yen / 1 person
極上ロース1人前 ¥2,350
Finest loin 2,350Yen / 1 person
極上カルビ1人前 ¥2,350
Finest rib 2,350Yen / 1 person
サガリ1人前 ¥1,200
Hanging tender 1,200Yen / 1 person
三角バラカルビ1人前 ¥1,200
Brisket rib 1,200Yen / 1 person
イベリトントロ1人前 ¥700
Jowls Meat 700Yen / 1 person
黒トンカル1人前 ¥650
Pork ribs 650Yen / 1 person
赤トリ1人前 ¥600
Red chicken 600Yen / 1 person

極・タン 1人前 ¥1,550
Tongue 1,550 Yen / 1 person

カルビ 1人前 ¥1,200
Short rib 1,200 Yen / 1 person

キムチ盛り合わせ 大 ¥600
Kimchi 600 Yen / Large size

辛麺 1人前 ¥850
Hot Noodle 850Yen / 1 person
ホルモン1人前 ¥630
Offal 630Yen / 1 person
上ホルモン1人前 ¥680
Finest Offal 680Yen / 1 person
上ミノ1人前 ¥800
First stomach 800Yen / 1 person
センマイ1人前 ¥650
Third stomach 650Yen / 1 person
レバー1人前 ¥650
Liver 650Yen / 1 person
心臓1人前 ¥650
Heart 650Yen / 1 person
コリミノ1人前 ¥650
First stomach 650Yen / 1 person
and more
