CONCEPT

別府には焼肉店が多く、その数は九州一とも言われています。

理由については諸説ありますが、いずれにしても名店ぞろいであることは間違いありません。

昭和52年創業の「味の名門 焼肉 かねだ」もその1つです。

先代から受け継いだ「常に美味しいものをご提供する」という信念の下、

店主が季節に応じて、最良の肉を部位ごとに厳選し仕入れております。

お客様に一番良い状態でご提供できるよう冷凍はせず、昔ながらの「手切り」にこだわった上質な肉と、

九州産味噌と厳選素材を調合した「味噌だれ」、素材の旨みを引き立てる「醤油だれ」が当店の自慢です。

アットホームなおもてなしと、「味の名門」と自負するそのこだわりを是非ご堪能ください。

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There are a lot of yakiniku restaurants in Beppu, and there are said to be more there than anywhere else in Kyushu. There are various opinions as to why, but one thing for sure is that they are all well known restaurants.

"Aji no Meimon Yakiniku Kaneda" is one of those restaurants established in 1977. With the conviction inherited from the previous generation of "always serving delicious food," the owner responds to the seasons, and carefully selects the best cuts of meat to have in stock. So as to offer food in the best condition to guests, their food is never frozen, and this restaurant takes pride in offering fine quality meat with a traditional focus on slicing it by hand, miso sauce made from carefully selected ingredients and miso from Kyushu, and soy-based sauce that enhances the flavor of the ingredients. Be sure to enjoy their comfortable hospitality, and the focus they put into their "Aji no Meimon" pride.

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「味の名門 焼肉かねだ」は別府市石垣の１店舗のみです。

他店舗、系列店はございませんのでご注意ください。

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MENU

ロース 1人前 ¥1,400

Loin  1,400 Yen / 1 person

マクミ 1人前 ¥1,400

Makumi  1,400 Yen / 1 person

ジャンホルモン 1人前 ¥680

Offal 680 Yen / 1 person

石焼ビビンバ 1人前 ¥800

Stone roasted bibimbap  800 Yen / 1 person

極上ロース1人前 ¥2,350

Finest loin 2,350Yen / 1 person

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極上カルビ1人前 ¥2,350

Finest rib 2,350Yen / 1 person

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サガリ1人前 ¥1,200

Hanging tender 1,200Yen / 1 person

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三角バラカルビ1人前 ¥1,200

Brisket rib 1,200Yen / 1 person 

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イベリトントロ1人前 ¥700

Jowls Meat 700Yen / 1 person

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黒トンカル1人前 ¥650

Pork ribs 650Yen / 1 person

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赤トリ1人前 ¥600

Red chicken 600Yen / 1 person

極・タン 1人前 ¥1,550 

Tongue 1,550 Yen / 1 person

カルビ 1人前 ¥1,200 

Short rib  1,200 Yen / 1 person

キムチ盛り合わせ 大 ¥600

Kimchi 600 Yen /  Large size  

辛麺 1人前 ¥850

Hot Noodle 850Yen / 1 person

ホルモン1人前 ¥630

Offal 630Yen / 1 person

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上ホルモン1人前 ¥680

Finest Offal 680Yen / 1 person

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上ミノ1人前 ¥800

First stomach 800Yen / 1 person

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センマイ1人前 ¥650

Third stomach 650Yen / 1 person

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レバー1人前 ¥650

Liver 650Yen / 1 person 

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心臓1人前 ¥650

Heart 650Yen / 1 person

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コリミノ1人前 ¥650

First stomach 650Yen / 1 person

and more

MISO生だれ・SHOYU生だれは、当店にてお買い求めいただけます。

SHOP INFO

ADDRESS

​〒874-0919　大分県別府市石垣東8丁目3-32

8-32 Ishigaki Higashi, Beppu City, Oita 874-0919 Japan

HOURS OF OPERATION

月〜日、祝日、祝前日：11:30 ~ 22:30​

Monday-Sunday , National holidays

The day before public holidays : 11:30~22:30

TELL

​0977-22-9596

Regular holiday

定休日：第1​・3月曜

1st and 3rd Monday

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「味の名門 焼肉かねだ」は別府市石垣の１店舗のみです。

他店舗、系列店はございませんのでご注意ください。

RECRUIT

焼肉かねだでは一緒に働いていただけるスタッフを募集しています。

Yakiniku Kaneda is looking for staff to work with us.

【募集職種および業務内容】

  店舗スタッフ

  1 ホールスタッフ（アルバイト)

  2 キッチンスタッフ（アルバイト）

【連絡先】

　大分県別府市石垣東8丁目3-32

   TEL : 0977-22-9596

　焼肉かねだ　担当：金田

【必要書類】

  履歴書（写真貼付）