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CONCEPT

別府には焼肉店が多く、その数は九州一とも言われています。

理由については諸説ありますが、いずれにしても名店ぞろいであることは間違いありません。

昭和52年創業の「味の名門 焼肉 かねだ」もその1つです。

先代から受け継いだ「常に美味しいものをご提供する」という信念の下、

店主が季節に応じて、最良の肉を部位ごとに厳選し仕入れております。

お客様に一番良い状態でご提供できるよう冷凍はせず、昔ながらの「手切り」にこだわった上質な肉と、

九州産味噌と厳選素材を調合した「味噌だれ」、素材の旨みを引き立てる「醤油だれ」が当店の自慢です。

アットホームなおもてなしと、「味の名門」と自負するそのこだわりを是非ご堪能ください。

There are a lot of yakiniku restaurants in Beppu, and there are said to be more there than anywhere else in Kyushu. There are various opinions as to why, but one thing for sure is that they are all well known restaurants.

"Aji no Meimon Yakiniku Kaneda" is one of those restaurants established in 1977. With the conviction inherited from the previous generation of "always serving delicious food," the owner responds to the seasons, and carefully selects the best cuts of meat to have in stock. So as to offer food in the best condition to guests, their food is never frozen, and this restaurant takes pride in offering fine quality meat with a traditional focus on slicing it by hand, miso sauce made from carefully selected ingredients and miso from Kyushu, and soy-based sauce that enhances the flavor of the ingredients. Be sure to enjoy their comfortable hospitality, and the focus they put into their "Aji no Meimon" pride.

「味の名門 焼肉かねだ」は別府市石垣の1店舗のみです。

他店舗、系列店はございませんのでご注意ください。

MENU

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ロース 1人前 ¥1,512

Loin  1,512 Yen / 1 person

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マクミ 1人前 ¥1,512

Makumi  1,512 Yen / 1 person

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ジャンホルモン 1人前 ¥734

Offal 734 Yen / 1 person

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石焼ビビンバ 1人前 ¥864

Stone roasted bibimbap  864 Yen / 1 person

極上ロース1人前 ¥2,538

Finest loin 2,538 Yen / 1 person

極上カルビ1人前 ¥2,538

Finest rib 2,538 Yen / 1 person

サガリ1人前 ¥1,296

Hanging tender 1,296 Yen / 1 person

三角バラカルビ1人前 ¥1,296

Brisket rib 1,296 Yen / 1 person 

イベリトントロ1人前 ¥756

Jowls Meat 756 Yen / 1 person

黒トンカル1人前 ¥702

Pork ribs 702 Yen / 1 person

赤トリ1人前 ¥648

Red chicken 648 Yen / 1 person

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極・タン 1人前 ¥1,674 

Tongue 1,674 Yen / 1 person

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カルビ 1人前 ¥1,296 

Short rib  1,296 Yen / 1 person

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キムチ盛り合わせ 大 ¥648

Kimchi 648 Yen /  Large size  

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辛麺 1人前 ¥918

Hot Noodle 918 Yen / 1 person

ホルモン1人前 ¥680

Offal 680 Yen / 1 person

上ホルモン1人前 ¥734

Finest Offal 734 Yen / 1 person

上ミノ1人前 ¥864

First stomach 864 Yen / 1 person

センマイ1人前 ¥702

Third stomach 702 Yen / 1 person

レバー1人前 ¥702

Liver 702 Yen / 1 person 

心臓1人前 ¥702

Heart 702 Yen / 1 person

コリミノ1人前 ¥702

First stomach 702 Yen / 1 person

and more

 
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SET MENU

バーベキューセット_アートボード 1_アートボード 1.png
国産和牛・豚・鶏・ホルモン・ウインナーとカット野菜をセットにしたアウトドアシーン向けの焼肉セットです。
セット内容:マクミ、トンカル、鶏もも、ウインナー、ホルモン or ジャンホル、カット野菜 内容量:約800g
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店主が厳選仕入れした国産和牛・鶏・ホルモンと秘伝の生だれをセットにした当店自慢のスペシャルセットです。
セット内容:カルビ、ロース1枚、赤身、牛タン、トンカル、鶏もも、ホルモン or ジャンホル 内容量:約1000g

SINGLE MENU

三角バラカルビ ¥1,296
ロース     ¥1,512
マクミ     ¥1,512
極・タン    ¥1,674
黒トンカル   ¥702
イベリトントロ ¥756

ホルモン    ¥680
ジャンホルモン ¥734
上ホルモン   ¥734
コリミノ    ¥702
上ミノ     ¥864
赤トリ     ¥648

センマイ    ¥702
レバー     ¥702
心臓      ¥702
ウインナー   ¥702
イカ      ¥702
ビビンパ丼   ¥702

キムチ盛合せ ¥648
ナムル盛合せ ¥648
野菜盛合せ  ¥486
チシャ    ¥648
焼肉の生だれ ¥648
※すべて税込価格

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ORDER

新鮮なお肉をご提供するため、ご注文はお受取り日の前日までにお電話でご予約ください。

ご指定いただいた日時に当店までお越しいただき商品のお受渡しとお会計をお願いいたします。
また、保冷剤(+50円)が必要な場合にはご予約の際にお申し付けください。
お支払いは、現金またはPayPayにてお願いいたします。
※クレジットカードでの決済には対応しておりませんのでご注意ください。
その他ご不明な点がございましたらお気軽にお問合せくださいませ。

ご予約・お問合せ:

 0977‐22‐9596

受付時間:火曜日~日曜日 11:30 ~ 21:00

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MISO生だれ・SHOYU生だれは、当店にてお買い求めいただけます。

SHOP INFO

ADDRESS

​〒874-0919 大分県別府市石垣東8丁目3-32

8-32 Ishigaki Higashi, Beppu City, Oita 874-0919 Japan

HOURS OF OPERATION

火〜日、祝日、祝前日:11:30 ~ 22:30​

Monday-Sunday , National holidays

The day before public holidays : 11:30~22:30

TELL

​0977-22-9596

Regular holiday

定休日:月曜日

1st and 3rd Monday

「味の名門 焼肉かねだ」は別府市石垣の1店舗のみです。

他店舗、系列店はございませんのでご注意ください。

 
 

RECRUIT

焼肉かねだでは一緒に働いていただけるスタッフを募集しています。

Yakiniku Kaneda is looking for staff to work with us.

【募集職種および業務内容】

  店舗スタッフ

  1 ホールスタッフ(アルバイト)

  2 キッチンスタッフ(アルバイト)

【連絡先】

 大分県別府市石垣東8丁目3-32

   TEL : 0977-22-9596

 焼肉かねだ 担当:金田

【必要書類】

  履歴書(写真貼付)